بان كيك للأطفال

نشر بواسطة :Unknown تاريخ النشر :01‏/03‏/2013 في حلويات ، مقبلات 0

السلام عليم ورحمة الله تعالى و بركاته

المقادير :

- 1 كوب طحين القمح

- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
- 1/2ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- 1/2ملعقة صغيرة ملح
- 1 و نصف كوب حليب قليل الدسم
- 1 بيضة كبيرة.
- قليل من الزيت للقلي
- كوب فواكه مقطعة حسب الرغبة ( موز , فراولة , مانجا , برتقال , توت , كرز , أناناس ......ألخ )

للتزين :

- عسل نحل
- مكسرات غير محمصة مطحونة

طريقة التحضير :

في طبق عميق ، يخلط مع بعض الطحين بيكينج باودر و بيكينج صودا و ملح و السكر. في طبق اخر يخفق الحليب مع البيض ، ثم يضاف الى الخليط الجاف ،و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهه و تخلط جيدا

تسخن طاوة او مقلاة مسطحة و تمسح مسحة خفيفة بالزيت. يصب الخليط الى ان تظهر فقاعات على الوجه يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم للأطفال.

لا تنسو مشاركة الموضوع مع أصدقائكم أو اضافة تعليق وكذلك لمزيد من المواضيع تابعونا على صفحة الفايسبوك